Olet päättänyt, että tästä päivästä alat huolehtimaan terveydestäsi. Aiot syödä terveellisesti ja käydä kuntoilemassa. Olet kovaan ääneen julistanut tavoitteesi ja luvannut olla ennenkuulumattoman päättäväinen. Ammut mielessäsi lähtölaukauksen ja ensimmäiset päivät ovat aivan upeita. Kaikki sujuu – ruoan himoa ei ole ja kaikki kuntoilut tulevat suoritetuiksi. Kunnes saapuu viikonloppu.

Yhtäkkiä on edessä ”alamäki”. Kaikenlainen itsekuri on mennyttä ja käsi tavoittelee kaikkea, joka vain vähänkään on syötävää. Onko tuttua? 

Kiusankappale nimeltään viikonloppu

Todellakin, viikonloppu osoittautuu monille kompastuskiveksi. Yleensähän viikonlopusta muodostuu yksi pitkä ateria – perjantai-illasta sunnuntaiaamuun.

Tutkimuksissakin on todettu, että viikonloppuisin syödään 250-350 kcal verran enemmän kuin työpäivinä. Tuloksena on masennus, koko dieetti tuntuu olevan pilalla ja luopumisajatukset pörräävät päässä.

Miten
siis selvitä viikonlopusta niin, että sosiaalinen seurustelukaan naposteluineen
ei pilaisi dieettiä?

5 vinkkiä, miten elää viikonloppu terveellisesti

1. Keksi itsellesi toimintaa

Jouten oleminen on nälän ohella toinen asia, joka kutsuu syömään. Viikonloppu sohvalla (jääkaappi on yleensä muutaman metrin päässä) ei tunnu kovin hyvältä kurinpitäjältä. On kiinnostavaa, miten jopa täydellä vatsalla haluaisi napostella jotain. Ja käsi pystyy päivän aikana työntämään suuhun ruokaa sellaisia määriä, että se tuntuu jälkeenpäin ajatellen uskomattomalta.

Ratkaisu:

Keksi itsellesi viikonloppuna joka päiväksi jotain toimintaa – käy kuntoilemassa, mene lasten kanssa hiihtämään tai käy shoppailemassa (en oikein usko itsekään, että suosittelin juuri shoppailua). Tärkeintä on, että lähdet kotoa ulos.

Päiväohjelman tekeminenkään ei varmasti ole huono asia – suunnitelma auttaa järjestämään päivän ja vie ajatukset pois syömisestä.

Asiakkaamme
Katin suositus: ”On niin tavallista, että työpäivän rutiinin loppuessa päättyy
rutiini syömisessäkin. Minua auttaa vain päätös, että pysyn suunnitelmassa.
Kaikenlaiset vierailut ja vieraiden kylässä käynnit voi halutessa yhdistää
suunnitelmaan. Joka tapauksessa kaikki alkaa ajattelemisesta ja päättämisestä.
Ja tottumusten muuttamisesta tietysti myös. Syömiselle täytyy keksiä korvaavaa
toimintaa. Olkoon se sitten kävelyä, lukemista, käsitöitä tai muuta itseä
miellyttävää toimintaa.”

2. Perjantaiset paukut

Ilmeisesti kenellekään ei tule yllätyksenä, että alkoholi kasvattaa vyötäröä. Vähäiset kuitenkaan tietävät, että alkoholin maistelu on kuin bumerangi – se ei pilaa vain yhtä päivää, vaan saattaa tulla kiusaamaan sinua myös päiviä myöhemmin. Juuri perjantai-illan juhla voi aiheuttaa syömispuuskia sunnuntaina.

Ratkaisu:

Tee itsesi kanssa sopimus. Sen sijasta, että joka ilta joisit viiniä ennen nukkumaan menoa, rajoita käyttö yhteen iltaan ja yhteen lasilliseen.

Täydellinen
alkoholittomuus on luonnollisesti parasta, mutta me kaikki olemme ihmisiä ja
ilmeisesti täydellinen luopuminen ei ole kestävää. Joten kohtuullisuus toimii
myös.

3. Snäkit pois

Yleisesti
olen sitä mieltä, että täysi vatsa pystyy voittamaan kaikki alkukantaiset
naposteluvietit. Mutta kun yhdistämme viikonlopun ja toimettomuuden, tilanne
saattaa muuttua hyvin kaloripitoiseksi.

Varsinkin
kun silmien edessä on kulhoittain snäkkejä – pähkinöitä, rusinoita ja muuta
sellaista. Vaikka ne voivatkin hyvin olla osa jotain terveellistä ja tehokasta
dieettiä, on niissä silti yllättävän runsaasti energiaa. Isompi pakkaus
pähkinöitä voi helposti vastata sinun koko päivän ruokaa.

Ratkaisu:

Piilota
snäkit. Tai sitten jätät ne kokonaan viikonlopuksi kotiin ostamatta. Kuten
amerikkalaiset tapaavat sanoa – out of sight, out of mind. Ja se toimii.

Lisäksi
voit saada apua myös säännöllisestä teen juomisesta. Tai muutenkin
sokerittomista kuumista juomista. Kulaus kulaukselta kulutat ajastasi hyvinkin
puoli tuntia. Neste täyttää vatsan ja napostelun tarve häviää.

4. Syö viikonloppuna makeaa

Ymmärrän,
että tämä suositus kuulostaa aika yllättävältä. Viikonloput ja miellyttävät
aamut perheen parissa ohukaisten kanssa auttavat kuitenkin sinua tällä
terveellisellä tiellä kahdella tavalla.

On yleisesti tunnettu tosiasia, että rentoutunut ja stressitön keho suostuu helpommin luopumaan rasvavarannoistaan. Ja mukava aamu perheen kanssa, ohessa höyryävä kahvi yhdessä juuri valmistettujen ohukaisten kanssa rentouttaa sinua varmasti.

Hyvät
ja makeat ohukaiset antavat sinulle myös tunteen siitä, ettet rajaa mitään
itseltäsi pois. Se on hyvää sinun aivoillesi ja virkistävää aisteille.

Mutta…
tässä on luonnollisesti yksi ”mutta”. Ne ohukaiset voisivat olla
terveellisiä.

Ratkaisu:

Etsi
itsellesi makeita reseptejä, jotka ovat samaan aikaan maukkaita ja terveellisiä.
Tarjoan puolestani yhden erittäin kivan (ja terveellisen) ohukaisreseptin:

Banaani-kauraohukaiset

Tarvitset:

  • 2 munaa
  • 1 isompi ja makeampi banaani
  • 2 rkl kaurahiutaleita
  • 2 tl oliiviöljyä
  • Mausteeksi hyppysellinen suolaa

Valmistaminen:

  • Soseuta blendrillä yhtenäiseksi massaksi.
  • Mitä kypsempi banaani on, sitä makeampia ohukaisista tulee.
  • Paista kullanruskeiksi.

5. Suunnittele ja valmista

Harkinta
ja suunnitelman tekeminen ovat yksi terveellisen ravitsemuksen peruspilareista.
Kun ruokalistasi on suunniteltu, kaikenlaiset hetken mielijohteesta tapahtuvat
syömiset jäävät pois. Jopa viikonloppuna. Koska joka tapauksessa syöt, syö
sitten terveellisesti.

Onhan
olemassa periaatteellinen vapaus – äkkiä tuli kiire ja en yksinkertaisesti
ehtinyt syödä terveellisesti. Kaikki sellainen jää sattumatta, kun totutaan
vähänkin harkitsemaan ja suunnittelemaan. Ole ajatuksissasi valmis yllätyksiin
ja älä tyydy keskinkertaisiin ratkaisuihin.

Ratkaisu:

Tee
ajatuksissasi valmis suunnitelma siitä, mitä syöt silloin, kun elämässä tulee
eteen jokin yllätys. Ja se suunnitelma ei saa olla lähimmältä huoltoasemalta kabanossin
sieppaaminen, eikö niin?

Valmista tarvittaessa kerralla enemmän ruokaa ja jaa ne siististi rasioihin. Silloin ne ovat koska tahansa kätevästi mukaan otettavia.